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Gärung im Stahltank, 15 Tage Maischekontakt bei kontrollierter Temperatur von 30°C, weiterer Ausbau während 12 Monaten in Barriques.
Lebhaftes Granatrot, Aromen von Veilchen und Vanille, ein Hauch von Weissdornblütenaromen, kräftiger Körper auf samtig elegantem Fundament.
enthält Sulfite
