Coranya Crianza Priorat DOCa 2015

Traubensorten

Vinifikation

12 Monate in der Barrique aus Eichen z.Teil aus dem Allier, z.Teil aus Amerika.
Die Gärtemperaturen werden im Verlaufe der 30-40 tägigen Gärung sukzessive reduziert von 29° auf 26° und schliesslich auf 20°.

Charakter

Kräftig und ausdrucksvoll im Bouquet, überaus voluminös und muskulös der Körper. Im Gaumen etwas Vanille und Cassis-Aromen, tiefgründig, langer Abgang. Für Liebhaber von eleganten, kräftigen Weinen ein Erlebnis.