Verso Sera Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2021

Traubensorten

Vinifikation

Die manuelle, von Hand verlesene Ernte erfolgt Mitte Oktober. Die Maische wurde in temperaturkontrollierten Betontanks während ca. 28 Tage lang vergoren. Danach wurde der Jungwein während 10 weiteren Monaten in grossen, 3000 Liter fassenden, Holzbottichen ausgebaut.

Terroir

Weinberge in der Gemeinde Controguerra

Charakter

Der Wein hat eine wunderschöne, rubinrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv, komplex und sehr fein, mit Noten von reifen rotbeerigen Früchten, die nach und nach durch würzige Noten ergänzt werden. Im Gaumen wirkt er sofort komplex, strukturiert, mit feinem und samtigem Tannin. Das Finale ist sehr lang.