La Perla di Torino ist eine traditionsreiche italienische Schokoladenmanufaktur aus Turin, die 1992 von Sergio Arzilli gegründet wurde. Aus einem kleinen handwerklichen Labor entwickelte sich ein modernes Familienunternehmen, das heute für hochwertige piemontesische Schokoladenspezialitäten bekannt ist. Das bekannteste Produkt von La Perla di Torino ist der Tartufo di Cioccolato. Aus den ursprünglichen Sorten La Perla Nera und La Perla Bianca entstand inzwischen eine breite Auswahl von mehr als 20 verschiedenen Trüffelvarianten. Zum Sortiment gehören ausserdem Giandujotti, Pralinen, Schokoladentafeln, Brotaufstriche, Kekse und mit Schokolade überzogene Früchte. Ein besonderes Merkmal des Unternehmens ist die 100 % glutenfreie Produktion. La Perla verwendet hochwertige Rohstoffe und legt besonderen Wert auf piemontesische Haselnüsse, insbesondere die Nocciola Piemonte IGP / Tonda Gentile Trilobata aus den Langhe. Zusätzlich gibt es Produktlinien ohne Laktose, ohne zugesetzten Zucker und teilweise vegane Produkte.

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