Domingo Cabernet Sauvignon / Tempranillo Vino tinto de la Tierra de Castilla IGP 2019

Traubensorten

Vinifikation

Traditionell. Von Hand geerntete Trauben, sorgfältig auf dem Triagetisch sortiert.
Im Stahltank vinifiziert, dann in grossen Holzfässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Charakter

Intensives Kirschenrot. Vielschichtiges Bukett mit dem Duft von reifen, schwarzen und roten Johannisbeeren, feinen Toastaromen und einem Hauch von Zimt und Karamell. Samtig am Gaumen mit ausgewogener Struktur und angenehmen Tanninen. Ungemein füllig, elegant und fruchtig.