Hoch über dem Rhônetal in Savièse wohnt Stéphane Solliard inmitten von Reben. Sein Besitz beschränkt sich jedoch nicht auf diese Lage. Vielmehr erstreckt sich dieser auf weitere Parzellen oberhalb von Sion, im berühmten Gebiet von Molignon. Hier im Steilhang, vergleichbar mit der waadtländischen Lavaux, experimentiert er mit verschiedensten Rebarten wie Pinot gris, Muscat, Arvine, Ermitage, Chardonnay, Marsanne blanche - nebst den traditionellen Hauptsorten wie Gamay/Pinot-noir/Chasselas selbstverständlich.

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