Auslese Pinot noir Tegerfelder AOC Aargau Classic Gold Grand Prix du Vin Suisse 2024

Traubensorten

Vinifikation

Maischengärung während 8 Tagen bei max. 28°.
Ausbau: ein Teil im Stahltank, anderer Teil in gebrauchten Barriques

Terroir

Tegerfelden (Aargauer Surbtal)
Ertrag/m2: max. 700 gr.

Charakter

Rubinrot. Beerig fruchtige Aromatik mit feiner Würznote, frischfruchtig, Aromen von Kirschen, Pflaumen und Himbeer. Fülliger und saftiger Körper, welcher von geschmeidigen Tanninen gestützt wird. Mittlerer Abgang.