Syrah Vinum Lignum AOC Valais 2021

Cépages

Vinification

Der Vinum Lignum Syrah liegt bis zur vollkommenen Umwandlung des natürlichen Zuckers, sowie der idealen Farb- und Aromaausbeute auf der Maische im speziell selektionierten Barrique. Seine Reifung erlebt der Vinum Lignum Syrah ebenfalls in diesem Barrique während 18 Monaten.

Caractère

Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren und Gewürzen wie Pfeffer
hinterlassen einem kräftigen und langanhaltenden Eindruck am Gaumen.