Domaine de Ravoire Blanc AOC Valais 2021

Cépages

Vinification

Natürliche, alkoholische Gärung direkt im Barrique, anschliessender Ausbau im gleichen Barrique auf der Hefe, 18 Monate.

Caractère

Komplexe Aromen von Steinfrüchten und weissen Blumen. Reich und kraftvoll mit Pfirsich, Aprikosen, Jasmin, Buttercaramel und süsse Gewürze vom Holzausbau. Warm mit einem angenehmen mineralischen Finale