St. Laurent Ried Holzspur Thermenregion Qw Bio 2018

Traubensorten

Vinifikation

Während 20 Monaten in neuen Barriques

Charakter

Kalkreiche Schwemmlandböden sind Basis für diesen hervorragenden Rotwein mit einer grossartigen Fülle und feinschichtigem Waldbeerenbouquet, schön eingebundenem Tannin und einem langen Abgang.

Geschichte

1956 wurde die Riede "Holzspur" angepflanzt und gehört zu den ältesten St. Laurent Anlagen in Österreich. Den Namen verdient die Riede dem hohen Lehmanteil der Böden: Früher wurden im Weingarten Pferdewagen verwendet. Nach dem Regen waren in dieser Riede immer die Spuren der Holzräder sichtbar. Die Lehmböden konnten das Wasser besser aufnehmen und speichern. Diese Tiefgründigkeit des Bodens wirkt sich auch auf die hier reifenden Trauben aus.