Yvorne Chant des Resses grand cru Chablais AOC 2023

Cépages

Caractère

Die blumige und fruchtige Nase verbindet Zartheit mit Wucht bei einem bemerkenswerten Anklang Terroir geprägter Mineralität. Wuchtiger Auftakt im Mund, unterstützt von Fülle. Entwickelt eine schöne Rundheit mit fruchtigen Noten. Beim Abgang betont die Intensität
der Aromen die Ausgewogenheit und Harmonie dieses Weins.

Histoire

1902 von 8 Handwerker Winzer gegründet, kommerzialisiert die AVY (Weingenossenschaft Yvorne) das Traubengut von 55 ha der insgesamt 160 ha Weinberge der Appellation Yvorne. Sie keltert 85% Chasselas (47 ha) und 15% edle rote Weinsorten. Heute sind ihre hundertzwanzig Mitglieder entschlossen zukunftsorientiert, indem sie altbewährte Kenntnisse mit modernen Techniken vereinen, um stets elegantere Weine zu erzeugen.