Vall Por Priorat DOCa 2021

Cépages

Vinification

Ausbau während 12 Monaten in Barriques aus französischer (60%, Allier) und amerikanischer (40%) Eiche. Der Wein wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.

Caractère

Eine intensive, kirschrote Farbe mit granatrotem Rand. Im Bouquet finden wir intensive Aromen von reifen Beeren, Kakao und Tabak. Im Gaumen ist er wuchtig und fleischig. Der Vall Por zeigt sich geschmeidig und mit Aromen von reifen Früchten (Konfitüre), balsamischen Noten und Lakritze. Die Tannine sind gut integriert und lassen den Wein in einem langen Abgang enden.