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Schilfwein Burgenland QmP Bio 2017


N° d'article
645673
Pays
Österreich
Région
Niederösterreich
Millésime
2017
Volume
11.5 %
Catégorie
Dessertwein
Contenu
37.5cl
Emballage
Kx12
Lagerbestand
Kleiner 12

Cépages

100% Sämling (Scheurebe)

Vinification

Die 100% gesunden Trauben wurden sorgfältig auf Schilfmatten aufgelegt, um dort zu trocknen. Die Pressung der stark eingeschrumpften Trauben erfolgte nach drei Monaten.
Gährung und Ausbau erfolgte im Edelstahltank.

Terroir

humoser, tiefgründiger Schwarzerdeboden, teilweise stark schottrig

Caractère

Messinggelber Glanz; exotische Nase (Ananas, Maracuja); beachtliches Volumen, gepaart mit grosser Eleganz; extrem langer, fruchtbetonter Abgang.