Roter Gravensteiner Bio

Caractère

Nase: frisch, fruchtig, saftige Äpfel. Gaumen: breites fruchtiges Geschmacksspektrum am Gaumen, lang anhaltender Abgang.

Histoire

Nur wenige Apfelsorten sind für die Destillation als sortenreinen Brand geeignet, da sie meist aromaschwach sind. Anders der rote Gravensteiner, eine speziell aromatische Gravensteiner-Sorte aus dem Obstgarten hinter der Brennerei.