Ollon Alouette weiss Chablais AOC

Caractère

In der Regel sind die Weine aus Ollon kräftiger und robuster als diejenige vom benachbarten Aigle. Der Grund Ollon liegt in einer einem Amphittheater ähnlichen Geländefalte und ist nach Süden ausgerichtet. Der einfallende Föhn lässt die Trauben besser reifen.