Les Bretèches 2021

Cépages

Vinification

In Edelstahltanks mit einer dreiwöchigen Gärungsperiode, Gärung mit einer gesteuerten Temperatur zwischen 20°C und 23°C. Malolaktische Gärung.

Caractère

Leuchtende, tiefe kirschrote Farbe, die Jugend und Lebhaftigkeit zeigt. Der Duft ist wunderbar und zeigt Hinweise von Gewürzen, im Nachklang weich und samtig. Das Bouquet ist frisch und jung mit seinen Nektarinen- und Pfirsichdüften. Am Gaumen ist der Wein harmonisch mit schwarzen Obst, Brombeere, Backpflaume und Rosinenaromen. Ein sonniger Mittelmeerwein.