Lemon Spritz Pierre Zéro alkoholfrei <0.5% Vol.

Vinification

Die Weine von Pierre Zéro werden nach traditionellen Weinbereitungsmethoden hergestellt, das heisst durch klassische Vinifikation, um die Schlüsselaromen des Weins zur Geltung zu bringen. Zur Entfernung des Alkohols wird anschliessend das Verfahren der Zentrifugalkolonne angewendet. Das bedeutet, dass keine Erhitzung notwendig ist und die Weine einen Grossteil ihrer Aromen bewahren.

Caractère

Die Farbe erinnert an eine reife Zitrone und weckt sofort Assoziationen von Frische und Lebendigkeit.Im Geschmack dominieren frische Zitronennoten mit einer angenehmen, lebendigen Säure, verfeinert durch zarte Nuancen von Holunderblüte und Minze. Ein Hauch von Süsse im Abgang verlängert den Genuss. Am besten eisgekühlt servieren, mit einigen Eiswürfeln und einer feinen Zitronenscheibe für eine elegante Note.