Lamo Toscana IGT

Cépages

Vinification

Lange Maischegärung unter ständigem überspühlen der Maische, kontrollierte Gärungstemperatur bis max. 33°C. Ausbau in französischen Barriques (2. Verwendung) während 12 Monate, danach mindestens 4 Monate in Flaschen gereift.

Terroir

Kalkhaltiger Lehmboden.
Der Rebberg befindet sich auf ca. 300 M.ü.M. und weist eine Planzdichte von ca. 4'000 Rebstöcke pro Hektare auf.

Caractère

Rubinrote Farbe mit strahlend granatroten Reflexen. Im kräftigen Bouquet wirkt der Lamo voluminös und würzig mit Noten vom Barriqueausbau. Der Wein wirkt komplex und die Frucht ist wunderbar eingebunden. Im Gaumen kräftiger Auftakt, präsente Struktur aber weich im Gaumen und mit langem Finish.