Edelblanc Likörwein AOC Aargau ohne Runddose im Portweinverfahren

Cépages

Vinification

Der Edelblanc besteht aus einer geheimen Assemblage verschiedener edler Rebsorten, welche nach dem Portweinverfahren gekeltert werden. Das Edeldestillat wurde aus unserem besten Trester von Humbel in Stetten sorgfältig gebrannt. Danach erfolgt die Reifung im Stahltank.

Caractère

Aromen von sehr reifen Früchten und Kompott strömen in die Nase. Im Gaumen zeigen sich Aromen von Honig, Quitte und Exotik. Die edle Süsse kombiniert sich mit einer grossen Fülle. Der Edelblanc hält im Gaumen und Abgang lange an.