Gigondas Les Jocasses AOP 2021

Traubensorten

Vinifikation

Gährung während ca. 2 Wochen bei max. 32°.
Je zur Hälfte in Tanks und Holzfässern während 12-16 Monaten.

Terroir

Rundkiesel, Sand und Kalk
Ertrag/m2: ca. 600gr

Charakter

Rubinrot, elegante und kräftige Nase mit Aromen von Pfeffer und Erdbeeren. Präsente Tannine mit leicht würzigem Charakter.