Weinberater Suche

Chryseia Douro DOC 2019


Artikelnummer
561097
Land
Portugal
Region
Duoro
Jahrgang
2019
Volumen
14.5 %
Kategorie
Rotwein
Abfüllung
75cl
Gebinde
OHKx6
Lagerbestand
28

Traubensorten

50% Touriga Nacional
50% Touriga Franca

Vinifikation

Die Gärung erfolgt temperaturgesteuert in kleinen Chromstahltanks, wobei die Maische häufig umgewälzt wird, um eine optimale Extraktion der Aromen und Tannine zu erreichen. Nach dem biologischen Säureabbau wird der Chryseia in neuen Barriques aus französischer Eiche gelagert. Damit die Holznoten die Frucht des neuen Weins nicht übertönen, werden nicht die üblichen 228 Liter-Fässer verwendet sondern solche mit 400 Litern Inhalt. Dort reift der Chryseia während acht Monaten.

Charakter

Grandioser Wein, kräftiger Körper, stoffig. Sehr breite Aromatik, langer anhaltender Abgang. Der Chryseia ist für Liebhaber von dichten Weinen!

Bewertung

BewertungsartJahrgangPunktePunkte Max.
James Suckling202094100
James Suckling201995100
Wine Enthusiast201896100
Vinum20151820