Nauer Weine
Nauer Weine

Navajas, Bodegas

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Unweit der Hauptstadt des Rioja Logroño liegt das Oertchen Navarrete, früher den Pilgern auf dem Weg nach Santiago de Compostela durch sein Pilgerkrankenhaus bekannt.
Hier finden sich die Bodegas Navajas, ein Familienbetrieb, in dem drei Generationen wirken. Antonio Jun. ist zuständig für die Vinifizierung, die er mit ebenso grossem Können wie Enthusiasmus begleitet. Der Ausbau der Weine in Eichenholzfässern gehört zu seiner meisterlichen Technik. Er ist besorgt dafür, dass das Holz nur Begleiter, nie aber Dominator ist. Denn die sortentypischen, herrlichen Fruchtaromen machen die Beliebtheit der Riojas aus. Und ihrer Erhaltung und Förderung widmet Antonio seinen ganzen Wissens- und Erfahrungsschatz.