Nauer Weine
Nauer Weine

Fiorfiore Bianco Grechetto DOC BIO Cantina Roccafiore, Umbria

zurückSeite ohne Preis drucken    Seite drucken
Artikelnummer: 604457
Land: Italien
Region: Umbrien
Jahrgang: 2015
Produzent: Roccafiore
Artikelgruppe E-Commerce: Weisswein
Abfüllung: 75cl
Grossgebinde: Kx6 (6.00)
Preis: CHF 19.80
Artikel bestellen: 
Traubensorten: 
100% Grechetto
Genussreif ab: sofort
   
  



  Bild vergrössern
BewertungsartPunkte Min.Punkte Max.JahrgangPunkte
Gambero Rosso 2 Bicchieri132010
Gambero Rosso 2 Bicchieri132011
Gambero Rosso 2 Bicchieri132013
Bibenda1520134
Gambero Rosso 3 Bicchieri132014
Vinifikation / Ausbau
Handerlesene Trauben, die nach dem Abbeeren leicht gepresst und der Saft im Stahltank vergoren wird. Etwa 12 Monate Ausbau im slowenischen Eichenfass (50hl).
Charakter
Strohgelb mit goldgelben Nuancen; in der Nase Noten von Ananas, goldenem Apfel, kleine gelbe Blumen und feinen Noten von süssen Gewürzen. Im Gaumen ist er trocken, warm und weich. Der Geschmack wird durch eine ausgezeichnete und frische Mineralität unterstützt, welche für Eleganz und Komplexität sorgt. Angenehmer, anhaltender Abgang mit einer leichten Mandelnote.
Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Warm und behaglich, der "Fiorfiore" von Roccafiore ist in der Lage, komplexere Kombinationen zu erfüllen. Passt zu markanten Vorspeisen, sogar zu Foie Gras, genauso wie zu Krustentieren.