Nauer Weine
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Menuetto Assemblage d'Argovie AOC Barrique** Nauer Cuvée Prestige

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Artikelnummer: 94721
Land: Schweiz
Region: Aargau
Jahrgang: 2012
Produzent: Nauer
Artikelgruppe E-Commerce: Weisswein
Abfüllung: 75cl
Grossgebinde: Kx6 (6.00)
Listenpreis: CHF 21.80
Aktionspreis: CHF 19.90
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Traubensorten: 
70% Pinot noir (weiss gekeltert)
30% Chardonnay
Genussreif ab: sofort
   
 

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Vinifikation / Ausbau
Chardonnay Saftgärung bei 18 Grad. Pinot-noir sofort abgepresst.
Je zur Hälfte in Chromstahltanks und neuen Barriques à 350 Liter. Sorten separat ausgebaut. Assemblage ein Monat vor Abzug.
Charakter
In der Nase finden wir Zitrusaromen, welche wunderbar untermalt werden von einer feinen Röstaromatik. Es baut sich eine Spannung zwischen Frische und Aromadruck auf. Im Gaumen zieht sich dieser Eindruck weiter, wobei der Wein sehr elegant und feingliedrig daherkommt.