Nauer Weine
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Lagarona 18 meses Toro DO Estancia Piedra

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Artikelnummer: 567987
Land: Spanien
Region: Toro
Jahrgang: 2008
Produzent: Estancia Piedra
Artikelgruppe E-Commerce: Rotwein
Abfüllung: 75cl
Grossgebinde: Kx6 (6.00)
Preis: CHF 23.30
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Traubensorten: 
75% Tinta de Toro (Tempranillo)
25% Garnacha
Genussreif ab: sofort
   
 

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BewertungsartPunkte Min.Punkte Max.JahrgangPunkte
Guía Peñin1100200391
Guía Peñin1100200490
Falstaff1100200489
Guía Peñin1100200590
Guía Peñin1100200789
Guía Peñin1100200890
Guía Peñin1100201091
Vinifikation / Ausbau
Die handverlesene Ernte erfolgt in kleinen 20-Kilo Kisten. Die Trauben werden auf einem Sortiertisch aussortiert. Danach wird der Most im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren. Ein Ausbau des Jungweins erfolgt während 16 Monaten in Barriques (85% F, 15% US).
Terroir
Die Reben sind 40jährig und gedeihen auf leichtem, permeablem, sandigen Boden mit lehmigem Unterboden.
Charakter
Extrem farbtiefes Amarenakirschrot.
Die Nase offenbart die attraktiven Noten von Wildkirschen aus dem Grenache und die dunklen Beerenaromen mit mineralischer, balsamischer Aromatik der lokalen Starrebsorte Tinta de Toro. Im Gaumen entfalten sich Noten von Schokolade, Röstaromen und Kaffee.
Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Passt hervorragend zu Lammkoteletts vom Grill, zu einer niedertemperatur gegarten Côte de Boeuf oder zu rezentem Käse.